Odată cu Chișinăul, astăzi își sărbătoresc hramul alte 160 de localități din țară. La doar 30 de kilometri de Capitală, în satul Miclești, mirosul bucatelor te întâmpină încă de la intrare. Gospodinele s-au trezit cu noaptea-n cap pentru ultimele pregătiri, după o săptămână întreagă petrecută în bucătărie. Printre ele este și Vera Vieru, care a pregătit o masă îmbelșugată pentru a-și aduna familia, a depăna amintiri și a ciocni un pahar de șampanie în cinstea satului în care s-a născut. Pentru că, de hram, cele mai frumoase tradiții prind viață în mijlocul satului, alături de cei dragi.
„Am venit în ospeție la familia Vieru, din satul Miclești, unde sărbătoarea a început deja, iar masa este plină de bucate alese. Gospodina casei a muncit câteva zile pentru a-și întâmpina oaspeții așa cum se cuvine. Haideți să vedem cum s-a pregătit de hram și ce bunătăți a pus pe masă.”
„- Bună ziua! - Bună ziua! - Doamna Vera, arătați-ne și povestiți-ne ce bunătățuri ați pregătit pentru masa de sărbătoare? - Foarte multe bunătățuri, dar mai în special, am pregătit răcitura, răcitura din cocoș, sărmăluțele nelipsite de pe masa noastră. Dar în special, pâinea tradițional coaptă din cuptorul nostru, îi mai spunem cuptorul fermecat.”
Pentru soții Vieru, hramul înseamnă, înainte de toate, bucuria de a fi împreună cu toată familia.
„Cam toată săptămâna. De săptămâna trecută până astăzi suntem ocupați de la mic la mare cu pregătirile hramului. Cu bucate, cu curățenia ce ține de curte. Și iată ne-a reușit astăzi, suntem toți în toi. Obligatoriu, nașii sunt prezenți, primii invitați ai noștri. Părinții, frații, surorile, cumătrii, mătușile”, a spus gospodina Vera Vieru.
Soacra Verei Vieru a răsfățat oaspeții cu o rețetă specială de biscuiți.
„- Biscuiții pe care i-ați pregătit pentru masa de astăzi, ce rețetă este, de când aveți rețeta asta? - Asta o am de la bunica. Eu singură am văzut, dar eu am mai adăugat ceva, eu am mai modernizat modelul acesta și l-am făcut mai altfel. - Așa, sunt mai buni acum? - Da, sunt mai altfel”, a menționat soacra Verei, Efrosenia Vieru.
Deja de șapte ani, cel mai mare ajutor al gospodinei este fiica, Mădălina. Deși este încă adolescenta, copila a învățat deja cum se păstrează tradițiile în familie:
„Eu de mică am văzut la părinții mei cum ei se pregătesc de hram și am început și eu să mă implic în acest proces. A fost foarte interesant. S-a implicat și bunica și ne-a povestit diferite glume. A devenit o tradiție și sper ca această tradiție să se răspândească mai departe.”
Bătrânii casei își amintesc cu nostalgie cum se sărbătorea hramul pe vremea când erau tineri.
„Venea care cu motocicleta, care cu căruța, care cu tractorul - se umplea grădina cu lume. Era foarte multă lume, dar acum mai puțini. De ce merge deja parcă tradițiile se mai micșorează, lumea se mai înstrăinează, ori se mai boierește ori nu știu ce mai face”, crede soacra Verei, Efrosenia Vieru.
Seara, după ce își petrec oaspeții, toți membrii familiei merge în centrul satului pentru a-i ura „La mulți ani!” locului în care s-au născut și au crescut. Satul Miclești împlinește astăzi 498 de ani de la fondare.
